Onze drie favoriete keukens
Tijd om te koken! Onze redactie zocht haar drie favoriete keukens uit. Van beton en pastel tot mat zwart; voor ieder is er wel wat wils!
Zachte pastel versus harde beton
Massaal veel open ruimte. En daglicht. Dat is waar vele bouwers en verbouwers van dromen. In deze loft in Anderlecht is er geen gebrek aan beide. Wél was het de uitdaging om wat geborgenheid en huiselijkheid te brengen. Dat deden architecten Els Van Meerbeek en Joost Raes van Carton 123 architecten door de keuken niet tegen de muur te installeren, maar middenin de ruimte. Drie grote delen lieten ze door de schrijnwerker bouwen: een eiland met afzuigkap erboven en een hoge kast met aan de achterkant een open rek. De aanwezige schouw werd bepleisterd en diende als architecturale leidraad: de afgeschuinde kant (links op de foto) komt terug in de keukenmeubelen, waardoor een optische samenhang ontstaat. Bovendien geeft de schuine hoek aan het eiland beenruimte voor wie op een kruk aan het werkblad wil zitten. Omdat een aantal muren en plafond in ruwe beton bleven staan, werd ervoor geopteerd ook het materiaal van de keuken eenvoudig te houden: een deel van de MDF panelen werd gevernist, een ander deel kreeg een blauwgroene laminaatafwerking. Het werkblad werd eveneens bekleed met een eenvoudige witte laminaatlaag; de witte kraan komt van Ikea. Deze keuken werd ontworpen door de architecten van Carton 123
Zwarte eenvoud
Er was een tijd dat hoogglanslak immens populair was in onze woningen. Nu zien we de slinger weer richting matte afwerkingen gaan. Al is daar in deze zwarte keuken een logische verklaring voor: het is immers een heruitgave van de Cubex keuken die in 1930 ontwikkeld werd door onder meer Louis- Herman De Koninck en die tot in de jaren zestig vooral in een crèmekleurige matte afwerking gemaakt werd. De keuken was vernieuwend vanwege de modulariteit: als een puzzel kon de keuken met kubusjes van 60x60x60 cm in quasi elk huis opgebouwd worden. Een principe dat vandaag de dag overeind blijft, beslisten de drie heroprichters van het merk in 2012. Alleen werden de onderkasten verhoogd naar hedendaagse standaarden (van 75 cm naar 90 cm werkhoogte). Typerend aan een Cubex-keuken zijn ook de afgeronde handgreepjes en de glazen bewaarkommen die onderaan de hangkastjes bevestigd worden en waar bloem, rijst, koffie, suiker en zout handig dichtbij in bewaard worden. Dit zwart geeft de retrolook meteen een stevige update. Deze keuken is te zien in de showroom van tegelfabrikant David & Goliath, Dok Noord, Sassevaartstraat, Gent
Gulden snede onder het dak
Er bestaan regels in de interieurinrichting. Dat een ruimte verbreedt door horizontale lijnen ononderbroken door te laten lopen bijvoorbeeld. Maar de uitzondering op de regel toont dat slim doorbreken nog meer ruimte kan creëren. Hier gebeurt dat door een stevige wandkast knal temidden het werkblad te plaatsen. Uiteraard is de inplanting niet toevallig: de kast bevindt zich op de horizontale lijn ter hoogte van het gulden snede punt. Bovendien is ze even hoog als de breedte van het linker werkblad. Wiskunde die zelfs zonder rolmeter voelbaar is. Wat er in die hoge kast gebeurt? Daar zitten de ovens. Wanneer die in gebruik zijn, (toegegeven, dat zal niet elke dag zijn) draaien de pivoterende deuren gewoon open. En na het koken kunt u ze gewoon weer onzichtbaar maken door ze te sluiten. Terwijl in veel keukens gestreefd wordt naar een hyperdun werkblad, kozen de experts van Obumex hier voor een dik marmeren werkblad, van 6 cm (soort hout?). Ook de opstaande wand werd in marmer afgewerkt, met een ingewerkt stopcontact. Messing greeplijsten, kraan en scharniertjes en indirecte verlichting zorgen voor een extra warme en verfijnde sfeer. Deze keuken is van Obumex en te bezichtigen in de Obumex showroom op de Waterloolaan 27, 1000 Brussel.
Bron: Feeling Wonen 2016 | Samenstelling Leen Creve
